欢迎来到东港市凌云食品有限公司!

  • 咨询热线:158-0415-7777

  • 企业分站 |
  • 网站地图 |
  • RSS |
  • XML
  • 品尚凌云
    您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 技术资讯

    水煮东港玉螺的做法

    2022-09-14

    水煮东港玉螺的做法

    主料:东港玉螺250g

    辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、醋适量、蚝油适量、盐适量、香油适量
    烹饪步骤如下

    1、东港玉螺放入水中,把外面的壳洗干净,如果是活的需要放点盐,吐下沙,我是在网上买的无沙玉螺,半斤就这几个。

    2、放入锅中煮四十分钟左右。

    3、本来是要做辣炒东港玉螺的,就把它捞出来了,结果发现肉上面有粘液,而且里面有一个有沙子。

    4、于是用牙签把里面的肉和黄挑了出来,洗了好多遍,如果怕自己买的东港玉螺里面有沙子,就把肉挑出来看看,不然做好有沙子就没法吃了。

    5、因为东港玉螺有大有小,有的肉还没有熟,所以又放入锅中煮了二十分钟,所以玉螺要煮五十分钟左右。

    6、蒜切末。

    7、姜切末。

    8、将姜末蒜末放入碗中,放入适量醋,盐,蚝油,生抽,香油,葱花,搅拌均匀就可以了。

    9、配上煮好的东港玉螺,就可以开吃拉,因为之前东港玉螺肉被洗了好多遍,所以不知道玉螺不洗时有没有咸味,煮时可以先放点酱油,觉得不咸的可以在调的料汁里再加一点盐。

    小贴士:一定要煮时间长,里面没有粘液为止,不然不熟。


    东港玉螺



    声明:本文仅供交流学习,版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益,烦请告知,我们将立即删除,谢谢!!!

    标签

    上一篇:东港玉螺怎么清洗干净2022-08-31
    下一篇:没有了

    Z近浏览:

    相关产品

    相关新闻

    欧美一级特黄大片做受